HOT ! 2011 シャルツホーフベルガー アウスレーゼ ゴールドカプセル

商品説明 2011ScharzhofbergerRieslingAusleseGoldkapcel

地区モーゼル
生産者フォン・ヘーフェル(ＶＤＰ会員)
平均収穫量5000L/ha
所有畑面積11ha
葡萄品種リースリング
等級アウスレーゼ
内容量750ml
アルコール度7.5%
瓶詰め区分Guts
輸入元個人取り寄せ

ワインは全て専用ウォークインセラーで保管しています
プロフをご一読ください

ドイツワイン界の重鎮フォン・ヘーフェルのワイン
今回出品する３ヴィンテージの最後はこのアウスレーゼゴールドカプセルです

温暖化の影響で葡萄が完熟しやすくなる恩恵をたっぷり受けた２０１１年
この年は気温が下がらなかった為にドイツ政府が「アイスワイン」表記の使用を禁止した程です

優秀なＴＢＡが沢山できアウスレーゼ級もしっかり恩恵を受けました

出品のワインはその恩恵がたっぷり詰まったゴールドカプセル
キャップにはＶＤＰの鷲のマークと共にVDPグローセスラーゲの文字が刻まれています
畑がシャルツホーフベルガーなんですからグローセス(偉大)なのは間違いなし
ドイツワイン通ならわかりきった事を書かなくてもと思う所ですね

大当り年２０１１年産通常販売アウスレーゼの頂点となるワイン
素晴らしいワインと共にワイナリーの自信とプライドも詰まった１本です

素晴らしいワインなんですが重大な問題も抱えています
それはまだ飲めないと言う事
ワインに力がある分飲めるのは相当先の話で飲み頃は２０４０年以降２０５０年なら多分大丈夫というセラーを持たない人にはクリア出来ない致命的な問題です
セラーを持ち今後３０年寝かせるつもりの方だけ購入を考えてください

このクラスのワインは作った本人が飲む為の物ではなく子供や孫の為に寝かせておくワイン
貴族ならそれも有りでしょうけど庶民がする事ではありません

ラインガウのプリンツは２００３年に作ったＴＢＡGKについて私の孫が還暦になった時の為に樽で寝かせておくって言ったそうです
この時プリンツの息子は小学生ですよ
エゴン・ミュラーは「３０年以内に飲むつもりなら私のワインは買うな」と言ってます

このクラスのワインの若い物は余程のマニア以外には意味も値打ちもないワインですね